为进一步加强校园食品安全管理,提升学生膳食质量与服务保障水平,10月22日,由服务中心李为明主任、吴建军老师组织召开的刘海粟小学膳食委员会会议在学校向善楼二楼会议室顺利举行。
本次会议围绕三大核心议题展开。首先,委员会对十一月份的学生菜单进行了集中审核。与会委员们结合营养均衡、口味搭配、时令季节等特点,对菜单草案进行了细致讨论与优化,力求为学生提供更加科学、健康、美味的膳食选择。
随后,会议聚焦食堂卫生安全管理。委员们就日常监督检查机制、食材采购溯源、操作流程规范、环境卫生维护等关键环节进行了深入交流与探讨,旨在进一步筑牢食堂卫生安全防线,确保师生用餐安全无忧。
会议最后一项重要议程是学生餐试吃环节。委员们现场品尝了当日为学生准备的午餐,从口感、色泽、温度及营养搭配等方面进行了综合体验与评估,并就试吃感受提出了宝贵的改进意见。
此次膳食委员会会议的召开,充分体现了刘海粟小学对学生食品安全与营养健康工作的高度重视。通过审核菜单、检查卫生、试吃餐品等务实举措,有效搭建了家校沟通的桥梁,凝聚了管理合力,为持续提升学校食堂服务质量、守护学生“舌尖上的安全与美味”奠定了坚实基础。
(服务中心供稿 图、文:陈继 审核:李为明)





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