刘海粟小学开展食育课程之文明用餐主题活动

为培养学生良好的用餐习惯，营造文明有序的校园用餐氛围，近日，刘海粟小学开展了食育课程之文明用餐主题活动。 

聚焦不文明就餐行为，倡导文明用餐新风尚

活动伊始，通过生动形象的PPT展示，老师向同学们详细讲解了不文明就餐行为，如吃饭时发出很大咀嚼声、用个人汤勺在大汤碗里反复舀汤、把筷子直插饭里等，让同学们清楚认识到这些行为既不礼貌也不卫生。

详解餐饮就餐礼仪，助力学生养成良好习惯

接着，老师围绕餐饮就餐礼仪展开教学。从排队不拥挤、文明取餐，到正确的洗手步骤——七步洗手法，再到用餐时需安静、不暴食厌食、均衡饮食等，老师用通俗易懂的语言和有趣的示例，让同学们了解到每一个用餐环节的礼仪规范。同时，还引用《悯农二首》，教导同学们要勤俭节约，珍惜每一粒粮食，体会“盘中粒粒皆辛苦”的深意。

培养餐桌好习惯，聚焦日常用餐细节

在餐桌好习惯的讲解中，老师强调用餐前要遵循“长者先，幼者后”的礼仪，全家人坐定后方可动筷；用餐过程中要保持桌面整洁，细嚼慢咽，不随意翻捡盘中食物，使用公筷等；退席时要收拾好自己碗内残渣，放正坐椅并向同桌礼貌告别。

开展用餐礼仪知识竞答，检验学习成果促提升

为了检验同学们的学习成果，活动设置了用餐礼仪知识竞答环节。竞答题目涵盖喝汤、咀嚼食物时的注意事项，取餐、就餐时的行为规范等方面。同学们积极参与，在轻松愉快的氛围中巩固了文明用餐知识。最后，一首朗朗上口的餐桌礼仪童谣，再次让文明用餐的理念深入同学们心中。

此次活动，不仅让同学们学到了丰富的用餐礼仪知识，更有助于他们将这些知识转化为实际行动，从小养成文明、健康、节约的用餐习惯，为构建文明校园添砖加瓦。         

                            撰稿人：潘学燕   审核：学生中心