赴美食之约 品文化之美

——记周玲老师执教校公开课《中国美食》

春风拂面柳丝长，学海无涯任翱翔。为落实语文新课标理念，提升语文教师教育教学能力，探索高效课堂，促进教师专业化成长，4月3日上午，刘海粟小学二年级语文教研组的老师们齐聚二13班，聆听了周玲老师执教的《中国美食》。

《中国美食》是一篇识字课文，旨在通过各种菜品图片，让学生在识菜品的同时，了解美食的制作方法，进而掌握生字词，习得识字方法，感受中国汉字之趣和饮食文化之美。

教学伊始，一段美食视频就深深地吸引了师生的眼球，诱惑着大家的味蕾，也点燃了学生的热情。随后周老师创设了小小美食家的情境，带着学生“逛菜场”、“做美食”、“品美食”，环环相扣，妙趣横生。学习情境创设适宜，围绕语言文字积累与梳理学习任务群的重心“识字与写字”进行教学，在烹饪方法中梳理带有“火”和“四点底”的汉字的意义，发现偏旁之间的关联。落实实用性文本阅读与交流的学习任务群，引导学生运用烹饪方法说菜名。整节课流畅自然，目标明确，任务清晰，是一节有生长性的语文课。

课后，二语的老师们对周老师的课逐一进行了点评，大家一致认为这是一节语文味十足的教研课。整堂课轻松自然，识字方法多样，如偏旁归类识字、形声字识字、看图识字等，写字指导扎实有效，视频运用恰到好处，使得原本枯燥的识字课变得妙趣横生，彰显了老师的智慧与魅力。学生们也领略了中国美食的博大精深，激发了他们对传统文化的热爱。活动最后，大家也提出了自己的一些诚恳建议，比如：拓展环节可以让学生说说自己家乡的美食有哪些，老师适当补充相对应的传统文化习俗，从而体现大单元意识。

“研”有尽而意无穷，成功的教研活动如同赏美景，品佳肴，让人收获满满，回味无穷。本次《中国美食》公开课是一次成功的教学实践，同时，也为教师们提供了一个学习交流的平台，有助于提升教师的专业素质和教学水平。让我们期待下一次教研活动的精彩呈现，共同书写教育的华章！

                  图：徐芙蓉 文：周玲 审核：周瑛