刘海粟小学第6周菜单
3月17日—3月21日
星期 菜名 | 星期一 | 配料 | 星期二 | 配料 | 星期三 | 配料 | 星期四 | 配料 | 星期五 | 配料 |
学生 午餐
| 红烧肉 烧鳝筒 | 五花肉45g 精肉块40g 鳝筒13g | 红烧翅根 | 翅根 生/2个 | 清蒸 鸦片鱼 | 鸦片鱼 1块/人 1.5-2两 | 清蒸大排 | 大排/生1个 1.5-2两 | 蒜泥基尾虾 | 基尾虾68g 大蒜子 |
金针菇番茄肥牛 | 肥牛 26g 番茄58g | 茭白牛柳 | 茭白68g 牛柳20g | 老黄瓜河虾 | 老黄瓜105g 河虾7g | 西芹虾仁 | 西芹65g 虾仁15g 红椒5g | 土豆 牛腩 | 土豆55g 牛腩35g 胡萝卜8g | |
海带肉丝 | 海带55g 精肉丝10g | 青椒肚丝 | 中椒55g红椒3g胡萝卜4g 肚丝35g 干木耳 | 肉沫素几 | 肉沫7g 素几1块/人 | 杏鲍菇炒 肉丝 | 杏鲍菇68g 肉丝13红椒 中椒5g | 肉沫茄子 | 肉沫7g 茄子85g | |
大蒜胡萝卜丝 | 胡萝卜65g 大蒜3g | 大白菜油渣 | 大白菜100g 板油 | 香菇青菜 | 青菜90g 香菇 | 炒菠菜 | 菠菜90g 大蒜子 | 如意菜 | 黄豆芽62g 百叶丝9g 蒜叶3g | |
炖蛋 | 肉沫4g 鸡蛋26g | 蕃茄丁榨菜丝蛋花汤 | 蕃茄35g 榨菜 鸡蛋10g | 青菜肉丝烩面 | 青菜13g 肉丝3g 面条10g | 银鱼羹 | 银鱼5g鸡蛋10g香菜 干木耳 | 紫菜蛋花汤 | 紫菜 鸡蛋10g | |
水果 点心 | 桔子 | 1个/生 | ||||||||
配料 | 每天香葱、姜、大蒜子 |