刘海粟小学第3周菜单总量 2月24日—2月28日
星期 菜名
| 星期一 | 配料 | 星期二 | 配料 | 星期三 | 配料 | 星期四 | 配料 | 星期五 | 配料 |
学生 午餐
| 清蒸大排 | 大排1块/生(1.5-2) | 红烧凤爪 | 带柄鸡爪 生/1个 | 酱牛肉 | 鲜牛肉50g 牛腩45g | 蒜香基围虾 | 基围虾70g | 清蒸 鸦片鱼 | 鸦片鱼1块/生(1.5-2) |
金针菇肥牛 | 番茄75g 肥牛 25g | 洋葱猪肝 | 洋葱50g 猪肝25g 中椒2g | 青椒土豆片肉丝 | 肉丝12g 中椒3g 土豆片65g | 茭白牛肉 | 茭白72g 牛腩28g | 糖醋藕片 | 莲藕65g 五花肉片10g | |
红烧豆腐肉沫 | 豆腐65g 肉沫10g | 杏鲍菇炒 肉丝 | 杏鲍菇55g 肉丝12g红椒2g中椒3g | 西芹虾仁 | 西芹65g 虾仁13g 红椒3g | 西兰花炒蛋 | 西兰花75g 鸡蛋10g | 肉沫茄子 | 肉沫8g 茄子75g | |
香菇青菜 | 香菇2g 青菜90g | 咖喱土豆 | 土豆60g 胡萝卜7g | 炒菠菜 | 菠菜85g | 大白菜油渣 | 大白菜100g 板油2g | 如意菜 | 黄豆芽50g 百叶丝13g | |
紫菜蛋花汤 | 紫菜3g 鸡蛋12g | 蕃茄丁榨菜丝蛋花汤 | 蕃茄35g 榨菜丝 鸡蛋12g | 肉沫炖蛋 | 肉2g 鸡蛋28g | 蕃茄丁榨菜丝蛋花汤 | 蕃茄35g 榨菜丝 鸡蛋12g | 甜饭汤 | 糯米10g(提前一天下单) 豆沙7g | |
水果 | 酸奶 | 1个/生 | 香蕉 | 1个/生 | ||||||
配料 | 每天香葱、姜、大蒜子 |