刘海粟小学召开食堂食材供应商会议

“民以食为天，食以安为先”，为把好食品安全第一关口，保障全校师生的身体健康，10月11日，刘海粟小学召开了食堂供应商工作会议。

会上，李为民主任强调了食品安全的重要性，要求供货商严格遵守供货合同条款，对供货时间、供货数量、质量、价格、安全、查验入库等方面作了详细、明确的要求，并对合同条款作了详细的解释。并与供应商探讨下阶段供货的优化提升方案，对食品食材的安全和供货的质量进行了重点要求。

食品安全是饮食服务工作的重中之重，质量一定要层层把关，监督管理工作一定要步步到为，为全校师生提供安全放心的餐饮服务。

（刘海粟小学供稿 图、文：王伟 审核：姚华）