刘海粟小学召开后勤员工安全培训会议

人民的生命财产高于一切，安全生产、安全管理重于泰山。6月16日，刘海粟小学召开后勤员工安全培训会议，会议由姚华副校长主持，全体后勤人员参加了此次培训会议。

会议围绕食品安全、用气安全、用电安全、用梯安全和其它安全注意事项等五方面展开。姚校长强调：安全无小事，必须严格把关每一个细节。学生安全用餐最重要，每位员工每天都要严格晨检，加工前洗手消毒，认真检查待加工食品，每天的留样，要确保新鲜，谨防变质物留样，关注防蝇、防虫措施，纱窗保持清洁、时时处于关闭状态。做到从加工到生产的安全，对各种设备做到专人管理、专人负责，食堂操作流程一定要规范。天然气的阀门用时打开，用完及时关闭，专人负责；烹饪时，专人看管，避免汤水流出，炉火熄灭；如遇供气突然中断，应先将阀门关闭，待通气后打开阀门再使用；发现问题，及时上报。食堂内的专业电器，专人使用，旁人不要操作，常规电器，先插电源插头，后开电器开关。使用完时，先断电器开关，后拔电源插头。

同时，姚校长还教给了后勤员工们如遇火灾，如何灭火逃生的办法；再三强调了操作时注意防滑、防止烫伤，并且来回路上注意交通安全。

在整个会议的过程中，全体与会人员用心聆听、认真记录、积极思考。通过这次会议，相关后勤工作人员再次明确了自己的工作职责和工作要求，为下一阶段的学校的发展保驾护航。

（图文：服务中心 审核：姚华）