刘海粟小学召开食堂员工安全工作会议

安全是生命线，刘海粟小学牢牢树立“安全第一”的思想，全方位保证学校的安全和谐有序运行。为进一步落实有关食堂安全管理规定与要求，加强安全管理规程，12月6日下午，刘海粟小学全体食堂后勤人员在服务中心李为明主任的召集下召开了一次有关食堂员工安全工作会议。

李为明主任首先表达了对食堂工作人员的感谢，赞扬他们一贯兢兢业业，干好本职工作，为广大师生提供了优质的服务，提供了可口安全营养的饭菜，让广大师生感到舒心开心，赢得一份美好的心情。本次会议分为两个议程，一是通报并总结了11月份以来整个食堂的工作情况，二是李主任详细讲解了食堂工作人员工作基本规范、要求和流程，特别是对食堂员工健康安全意识进行了培训：第一，要求接触直接入口的食品人员必须办理健康证；第二，严格员工晨检制度；第三，员工上岗必须穿戴清洁工作衣帽、佩戴口罩并进行洗手消毒；第四，严格要求食堂环境卫生；第五，食堂添加剂做到专人专柜保管，在食品加工过程中严禁使用亚硝酸盐和含铝泡打粉。

刘海粟小学一贯重视食品安全工作，近年来更是狠抓学校食堂基础设施建设，不断完善食品安全管理制度，规范食品加工程序，确保了全体师生能够吃上放心可口营养的饭菜，拥有一份愉快心情，收获健康的体魄，尽情驰骋在教育的海洋里。

（刘海粟小学服务中心供稿 文：屠梦琪 审核：李为明）